Esta información se proporciona únicamente con fines informativos. Cada individuo tiene una tolerancia específica a la sal y se recomienda consultar con un médico para obtener un asesoramiento personalizado.
El consumo excesivo de sal es un importante problema de salud en Europa y partes de Asia, según un informe de la Organización Mundial de la Salud (OMS) publicado el miércoles. Según la OMS, en los 53 países analizados, el consumo elevado de sal se asocia a un aumento de casos de enfermedades cardiovasculares.
El consumo excesivo de sal conduce a un aumento de la presión arterial, lo que incrementa el riesgo de eventos cardiovasculares. En 51 de los 53 países estudiados, el consumo de sal supera la cantidad recomendada de una cucharadita al día. La OMS señala que gran parte de estos excesos proviene del consumo de alimentos procesados. Los hombres están más expuestos que las mujeres y la organización estima que reducir el consumo de sal en un 25% podría mejorar significativamente la salud de la población para 2030.
En los países que participan en el estudio, un tercio de los adultos mayores de 30 años padece hipertensión. En Europa, alrededor de 150 millones de personas están afectadas por esta enfermedad, incluidos casi 11 millones en España.
Advertencia :
Esta información se proporciona únicamente con fines informativos. Cada individuo tiene una tolerancia específica a la sal y se recomienda consultar con un médico para obtener un asesoramiento personalizado.
El consumo excesivo de sal es un importante problema de salud en Europa y partes de Asia, según un informe de la Organización Mundial de la Salud (OMS) publicado el miércoles. Según la OMS, en los 53 países analizados, el consumo elevado de sal se asocia a un aumento de casos de enfermedades cardiovasculares.
El consumo excesivo de sal conduce a un aumento de la presión arterial, lo que incrementa el riesgo de eventos cardiovasculares. En 51 de los 53 países estudiados, el consumo de sal supera la cantidad recomendada de una cucharadita al día. La OMS señala que gran parte de estos excesos proviene del consumo de alimentos procesados. Los hombres están más expuestos que las mujeres y la organización estima que reducir el consumo de sal en un 25% podría mejorar significativamente la salud de la población para 2030.
En los países que participan en el estudio, un tercio de los adultos mayores de 30 años padece hipertensión. En Europa, alrededor de 150 millones de personas están afectadas por esta enfermedad, incluidos casi 11 millones en España.